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小米椒凉拌蕨菜粉

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歆繎的厨房  歆繎

用料  

小米椒 3个
大蒜 2瓣
盐 适量
糖 3克
生抽 2勺
鸡蛋 1个
黄瓜丝 适量
甘蓝 适量
蕨菜粉 100g
醋 适量
辣椒油 适量
芝麻酱 适量

小米椒凉拌蕨菜粉的做法  

  1. 蕨菜粉冷水下锅，煮大概10-15分钟至容易掐断，捞出放冷水过凉备用

  2. 小米椒、蒜切碎，用蒜臼子踹出汁放小碗备用，加入适量盐、生抽、醋，也可加入适量的蚝油

  3. 把备料，甘蓝丝，黄瓜丝倒入已凉透的蕨菜粉充分搅拌即可食用

  4. 最后上面放上一个美美的煎鸡蛋更好吃哦

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该菜谱发布于 2019-08-19 12:06:56
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