照烧鸡腿

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一道小朋友们都爱吃的下饭神器,每一口都是肉ˆ😊ˆ

用料  

鸡腿 2只
味淋 1勺
日式酱油 1勺
蜂蜜 2勺
老抽 1/2勺
蒜蓉 少许
姜蓉 少许
白胡椒 少许

照烧鸡腿的做法  

  1. 1.鸡腿洗干净,从关节处一切为二

    照烧鸡腿的做法 步骤1
  2. 2.用小刀把鸡腿剔骨取肉,按自己喜欢的大小切成三四块

    照烧鸡腿的做法 步骤2
  3. 3.把蒜蓉、姜蓉、白胡椒、味淋、生抽、蜂蜜放入碗中,加入少许清水混匀,备用

    照烧鸡腿的做法 步骤3
  4. 4.不粘锅烧热,倒入少许油(鸡肉本身会出油,所以油不要倒太多)
    5.油烧热后,把鸡块逐块放入锅中(鸡皮朝下),中小火煎至鸡皮呈金黄色后翻面,翻面后将鸡肉继续煎1—2分钟

    照烧鸡腿的做法 步骤4
  5. 6.把调好的酱汁倒入锅中,加盖焖3—5分钟,中间可翻面,让酱汁包裹住鸡肉,煮至酱汁浓稠收汁就可以关火装盘了。

    照烧鸡腿的做法 步骤5
  6. 大功告成 ✌🏻

    照烧鸡腿的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-08-18 22:22:24
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