柠檬红茶

2 人做过这道菜
最近广州的天气实在是太热了,下雨也救不了高温,今天下了雨之后明天还依然是高温天气...
在家待着最好就是喝1杯冰冰凉凉的柠檬红茶消消暑了~

用料  

柠檬 1~2个
红茶 3-5包
适量
1.5-1.8L

柠檬红茶的做法  

  1. 锅里加入1.5-1.8L左右的水,煮沸之后加入红茶包泡上5-10分钟左右,同时趁水热的时候加些糖(水热糖容易融化)。

  2. 泡出茶味之后将红茶包捞出舍弃,同时试一下甜味(尽量甜1些因为之后要放柠檬和冰块),待凉后放冰箱冷藏!急话也可以加冰块和柠檬直接喝。

  3. 喝的时候把柠檬表皮用盐搓洗干净,去掉核切成片放到红茶水里面,这里我大概用了1个柠檬切片,然后再挤了半个柠檬汁,搅拌均匀加入冰块即可饮用。

小贴士

茶包我用的是立顿的伯爵红茶,红茶也可以冷泡,不过泡的时间稍微要比较长点,这样茶味才会出来。泡的同时加糖。柠檬片泡太久会有苦涩的味道,所以加了柠檬之后尽量要早点喝完哦~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-16 20:07:45
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柠檬红茶的答疑

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