香辣花甲

Name: 香辣花甲
Ingredients: 片姜; 个干辣椒; 粒花椒; 蒜蓉; 生抽; 蚝油

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每次都是炒两盘，跟媳妇一人一盘，感觉还不够吃，喜欢吃花甲得可以试试，绝对不会让你失望。

用料

花甲先过水，开口后捞起来冷水冲洗。
起锅烧油，给一大勺蒜蓉辣酱，姜沫，蒜末，干辣椒，花椒爆香，蒜末一定要多给，下花甲，给点料酒，给生抽，加点水，加入两大勺蚝油，多翻炒几次，汁烧得差不多了下葱段，翻炒15秒就可以起锅了。这个菜不用给盐和鸡精。
看吧，每次做花甲最少两盘！

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随便看看

该菜谱发布于 2019-08-16 18:58:34

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