炒豆腐 家常快手

7.0 综合评分
17 人做过这道菜
豆腐在我们家出现的频率也很高
炒 是最快的一种制作方式
制作过程非常简单 用料简单
非常适合当下饭菜 分享给大家

用料  

豆腐 1块
小半根
5克
生抽 1勺
花生油 10克

炒豆腐 家常快手的做法  

  1. 买来的卤水豆腐,切成小块备用,如下图👇🏻

    炒豆腐 家常快手的做法 步骤1
  2. 这个大小就可以,方便炒,而且不容易碎~

    炒豆腐 家常快手的做法 步骤2
  3. 准备好葱(我这是三个菜的用量)

    炒豆腐 家常快手的做法 步骤3
  4. 锅内放花生油,热锅热油下豆腐👇🏻

    炒豆腐 家常快手的做法 步骤4
  5. 中小火稍微煎一会,可以定型~定型后翻面~

    炒豆腐 家常快手的做法 步骤5
  6. 倒入少量生抽~然后进行翻炒~

    炒豆腐 家常快手的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀大概就是这个样子的👇🏻

    炒豆腐 家常快手的做法 步骤7
  8. 加小半勺盐,继续翻炒均匀~

    炒豆腐 家常快手的做法 步骤8
  9. 快熟了再加点葱末翻炒进行点缀,就可以出锅了~

    炒豆腐 家常快手的做法 步骤9
  10. 非常简单的炒豆腐分享给大家~

    炒豆腐 家常快手的做法 步骤10

小贴士

非常简单,有不明白的可以评论区提问,杠精勿扰~

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

全部22个作品

 

炒豆腐 家常快手相关分类

该菜谱发布于 2019-08-15 14:05:33
1022 收藏


炒豆腐 家常快手的答疑

  • 萧群  2020-04-02  
    0
    看着不错
    作者回复 2020-04-02  
    挺简单的
  • 这个不需要爆锅么
    作者回复 2020-02-06  
    爆不爆都可以 可以煎豆腐以后放点葱

以上留言由作者回复后显示