1.菜花洗净去掉根部，切成小朵，用开水焯一下，然后放入冷水过一下，沥干水分备用；2.番茄头顶划十字，煮一下去皮，切块备用；3.葱花蒜末姜丝切好备用；4.锅内放油，放入葱花蒜末姜丝爆香，放入番茄块翻炒，待番茄出汁变软，加入花菜，翻炒；5.加一丢丢五香粉和麻油调味；（可不加）6.快出锅的时候加入盐翻炒均匀，盛盘即可。
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忘記畫畫的阿魚
