清炒竹笋

Name: 清炒竹笋
Ingredients: 1斤新鲜竹笋; 适量豆豉; 适量白胡椒粉; 2瓣蒜; 适量盐

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又到了吃竹笋的季节不管是素炒还是加肉味道都鲜美爽口

用料

竹笋是市场直接买处理好的省事
个人觉得豆豉跟竹笋的味道真的太搭啦
然后混着紫苏鸭肉的汁水吃简直太爽了
放胡椒粉是广东地区湿气太重了吃竹笋容易湿毒所以放点胡椒粉去湿气妈妈教的

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该菜谱发布于 2019-08-14 14:42:22

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