超级好吃的包子、饺子馅料

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夏天就喜欢吃稀饭,所以包子饺子就是绝配
因为家里一大一小两个小孩,老二只能吃馒头,所以包子饺子都是自己做,营养健康又卫生。
孩子不喜欢韭菜香菇馅的,夏季正是吃冬瓜的季节,今天突发奇想用冬瓜做馅料,没想到超级好吃,大宝(四岁)一口气吃了三个包子😍
冬瓜功效:
清热解暑、护肾利尿、降脂减肥
营养成分:
膳食纤维、葫芦素、维生素B2、钙元素

用料  

五花肉 250克
适量
冬瓜 200克
香菇 5朵
生抽 1勺
十三香 半勺
小葱 适量

超级好吃的包子、饺子馅料的做法  

  1. 冬瓜切小丁放点盐腌制10分钟

    超级好吃的包子、饺子馅料的做法 步骤1
  2. 10分钟后将冬瓜放笼布里挤出冬瓜的水分

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  3. 挤好的冬瓜丁

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  4. 五花肉去皮剁碎(刀剁的更好吃,我赶时间就用搅拌机搅的)

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  5. 香菇切小丁

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  6. 葱切末

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  7. 热锅倒油,一点点,因为待会五花肉会再出油

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  8. 下肉末翻炒

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  9. 肉末炒变色加入冬瓜丁

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  10. 炒两分钟

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  11. 关火加入一勺生抽

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  12. 一点十三香

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  13. 放少量盐,因为冬瓜腌制过,自己先尝下味,不要过咸过淡

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  14. 加入小葱,利用锅的余温翻炒均匀,现在已经闻着特别香了😍😍😍😍

    超级好吃的包子、饺子馅料的做法 步骤14
  15. 出锅,忍不住偷吃一点,太好吃了

    超级好吃的包子、饺子馅料的做法 步骤15

小贴士

孩平时不吃香菇,但这馅他居然没吃出来,一个劲说好吃😁😁

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超级好吃的包子、饺子馅料相关分类

该菜谱发布于 2019-08-12 14:27:54
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