火爆肥肠

Name: 火爆肥肠
Ingredients: 1斤肥肠; 一小块冰糖; 一碗干辣椒; 2个蒜; 七八片姜; 适量花椒; 适量盐

1 人做过这道菜

小叶妹小厨房

小时候不喜欢肥肠，长大了却非常爱😍😍最爱火爆的，太好吃了

用料

肥肠	1斤
冰糖	一小块
干辣椒	一碗
蒜	2个
姜	七八片
花椒	适量
盐	适量

火爆肥肠的做法

肥肠洗净，切块焯水
准备调料，如图👆
热锅倒油，油稍微多一点点
下肥肠，翻炒，放一点点酒去味
加入葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，冰糖
最后加入二荆条辣椒，辣椒熟了加入盐就可以了

小贴士

火要大，油要热，冰糖用大块那种老冰糖

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火爆肥肠相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-01 21:58:20

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