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微波炉家常蛋糕

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被事业耽误的90后大厨的厨房  被事业耽误的90后大厨

用料  

低筋面粉 50克
鸡蛋 4个
植物油 50克
白糖 10克
水 10克

微波炉家常蛋糕的做法  

  1. 蛋黄和蛋清分开放置。蛋清搅拌，开始、中间、快结束时分别放三次绵白糖

    微波炉家常蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋清搅拌成如图，奶油状的感觉即可。

    微波炉家常蛋糕的做法 步骤2

  3. 蛋黄搅拌，依次加入油、少许糖、低筋粉、水

    微波炉家常蛋糕的做法 步骤3

  4. 少许蛋清加入蛋黄搅拌，最后将蛋清全部倒入

    微波炉家常蛋糕的做法 步骤4

  5. 盘底涂一层油，倒入进去，放入微波炉高火8分钟～～

    微波炉家常蛋糕的做法 步骤5

  6. 可根据自己的口味放糖、选择微波炉加热时长～

    微波炉家常蛋糕的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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微波炉家常蛋糕相关分类

微波炉 蛋糕
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该菜谱发布于 2019-08-10 16:48:04
319 收藏
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微波炉家常蛋糕的答疑

  • 爱吹牛的马丁_x07p(下厨房)
    爱吹牛的马丁_x07p  2019-12-14  
    2 赞
    可以加些牛奶吗？
    作者回复 2020-07-11  
    感觉加酸奶会更好吃
  • 下厨房用户_ebpvb(下厨房)
    下厨房用户_ebpvb  2020-03-03  
    1 赞
    我做的回缩了，一点不蓬松
  • 盼盼811(下厨房)
    盼盼811  2019-10-01  
    1 赞
    普通的磁盘
    就可以吗？
    作者回复 2019-11-10  
    微波炉能用的盘子都可以。我家用的就是日常的磁盘

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