潮汕的粽子
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人做过这道菜
郑三月儿
他很喜欢吃粽子，以前端午节总是去找他会做粽子的朋友蹭吃，要不今年我也来试着做做吧
用料
| 腊肠 | 爱加多少加多少 |
| 鹌鹑蛋 | 爱加多少加多少 |
| 板栗 | 爱加多少加多少 |
| 糯米 | 爱加多少加多少 |
| 粽叶 | 一个粽子两片 |
| 五花肉 | 爱加多少加多少 |
| 香菇 | 爱加多少加多少 |
| 五香粉 | 爱加多少加多少 |
| 酱油 | 爱加多少加多少 |
| 盐 | 爱加多少加多少 |
潮汕的粽子的做法
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提前一夜把鹌鹑蛋卤了，然后放冰箱，第二天再拿出继续卤两小时，直到蛋白很Q弹。
五花肉用酱油五香粉腌制，糯米泡水，要开始包的时候把水倒干，加入盐，酱油，五香粉调味
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将材料切好
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过油，鹌鹑蛋不用过油
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开始包了。
第一次包粽子，尝试包这种形状的，一直包不起来，他要出门都不敢出了，留下来把粽子包好，干脆把约好的朋友叫到家里来吃粽子，哈哈哈，每个粽子的形状跟大小都不一样。
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下水煮咯
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打开之后很满意，咸淡刚刚好，鹌鹑蛋最好吃了
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这个这么小肯定是我包的
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料好足，每一种配料都有它独特的味道
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吃完粽子记得喝茶哦
