早鸭—酸奶西士多&番茄豆腐羹
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人做过这道菜
-肥叮叮的日常
坚持不重复的变化早餐模式
今天的有点中西结合
今天的有点中西结合
用料
早鸭—酸奶西士多&番茄豆腐羹的做法
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准备好所需要的材料
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水煮开后玉米粒和秋葵还有西红柿可以先稍微煮下
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秋葵捞起来后用过一遍凉水后用一点点生抽调味出，玉米粒放一边，西红柿去皮切好
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鸡蛋打在盘子里，挤一点酸奶（根据面包搭配），把全面面包切成小块
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拿出一片中间抹酸奶，然后另外一片叠上去
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叠好后在鸡蛋液滚一圈
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不粘锅起锅放一点点油加热，一块块放下去，小火煎一分钟后再翻面，继续煎到成块就装盘
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转盘，同时把秋葵和玉米粒放上
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起锅烧油放番茄、炒出沙后饭一小勺糖和盐和生抽，盖盖闷30秒后放饮用水
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煮开后把豆腐（切小块）和金针菇（切小段）后一起放入煮开，放1勺盐
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装盘盛出，大功告成
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摆盘，完美，剩下的酸奶可以直接喝，也可以搭配水果一起打汁，我搭配的西瓜，超好喝
小贴士
煎西士多的时候记得小火然后不断翻面哦
很容易的，一起来打卡吧
很容易的，一起来打卡吧
