鸡腿洗干净，甩干水，加蜂蜜抹一层(我喜欢蜂蜜的香甜味，煎起来皮特别好看)没有蜂蜜可以不抹。
锅里放油，中小火煎至两面金黄。
小半碗酱油(或生抽)+一碗半水倒进锅里，加少许糖调和，喜欢吃辣的丢俩辣椒进去，不吃辣的不放。
我还偷偷加了一勺子辣椒酱进去，风味佳啊啊啊！！
大火烧开，转中火，加盖们5分钟翻面继续焖。
煮到收汁起锅，拿筷子能扎透鸡腿就是熟了
开吃！
多出了汤汁顺便烫了个青菜。
上传你做的鼓油鸡腿
大拇指姐姐
