花生酱手指饼干(宝宝辅食)

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宝宝不喜欢花生酱芝麻酱涂面包或者拌面,买了一大瓶无盐花生酱无用武之地,灵机一动添加到手指饼干里了。

用料  

花生酱 1勺大约5克
鸡蛋 1个
低筋面粉 30克
细砂糖 10克-15克
柠檬汁 几滴

花生酱手指饼干(宝宝辅食)的做法  

  1. 准备材料

    花生酱手指饼干(宝宝辅食)的做法 步骤1
  2. 将蛋黄蛋清分离,蛋黄打至发白,加入花生酱,继续用打蛋器打一会,混合均匀。

    花生酱手指饼干(宝宝辅食)的做法 步骤2
  3. 蛋清里加柠檬汁,分三次加入砂糖,打至干性发泡。

    花生酱手指饼干(宝宝辅食)的做法 步骤3
  4. 取一半蛋白加入蛋黄糊拌匀。

    花生酱手指饼干(宝宝辅食)的做法 步骤4
  5. 倒回蛋清切拌均匀

    花生酱手指饼干(宝宝辅食)的做法 步骤5
  6. 筛入低筋粉,切拌均匀无干粉

    花生酱手指饼干(宝宝辅食)的做法 步骤6
  7. 装好裱花嘴,我用sn7067,放进裱花袋里。

    花生酱手指饼干(宝宝辅食)的做法 步骤7
  8. 挤在油布上,着急了点,挤的歪歪扭扭。放入预热190℃的烤箱中,13到15分钟左右,注意观察上色情况。

    花生酱手指饼干(宝宝辅食)的做法 步骤8
  9. 冷却后密封保存。

    花生酱手指饼干(宝宝辅食)的做法 步骤9
 

花生酱手指饼干(宝宝辅食)相关分类

该菜谱发布于 2019-08-07 18:03:20
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花生酱手指饼干(宝宝辅食)的答疑

  • 我是珈伊啊  2020-04-01  
    0
    花生酱加到哪里了?
    作者回复 2020-04-01  
    蛋黄打发后加入,看步骤2有写的

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