黑布林果酱—小白版

8.3 综合评分
7 人做过这道菜
30分钟后你就能吃到😋
黑布林好去处,美味无添加。

用料  

黑布林 1000克
白糖(冰糖) 250克
柠檬汁(白醋) 3-5滴

黑布林果酱—小白版的做法  

  1. 清洗:➕盐擦洗浸泡15分钟后清洗
            (对食物讲究)

    黑布林果酱—小白版的做法 步骤1
  2. 切块:大小适中(我喜稍大有颗粒感)

    腌制:➕糖腌制2小时以上(黑布林口感偏酸,放冰箱冷藏6小时以上更好)

    黑布林果酱—小白版的做法 步骤2
  3. 熬制:开锅后,关小火,不停搅拌,撇浮沫

    黑布林果酱—小白版的做法 步骤3
  4. 搅呀搅,有粘稠状,➕柠檬汁或白醋。
    注意:一定要带手套搅拌不然会受伤😊

    黑布林果酱—小白版的做法 步骤4
  5. 消毒:开水烫(蒸),微波炉都可。注意:水控干,着急用厨房纸擦干。

    黑布林果酱—小白版的做法 步骤5
  6. 可做500克2瓶
    👏收工完美😍

    黑布林果酱—小白版的做法 步骤6

小贴士

温馨提示:熬酱的锅不能用铁锅或炒菜锅,易串味。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

黑布林果酱—小白版相关分类

该菜谱发布于 2019-08-03 16:55:26
48 收藏


作者故意就是我的其他菜谱

黑布林果酱—小白版的答疑

  • Love_Cherry_T  2019-08-06  
    1
    冰箱冷藏  可以放多久
    作者回复 2019-08-06  
    腌制冷藏不要超过12个小时
  • imostrich  2019-08-08  
    0
    请问保质期是多久
    作者回复 2019-08-08  
    打开15日内吃完,保质期长短取决消毒过程,如蒸煮消毒严格30日保质,因无添加最好尽快食用。可选择小瓶分装延长保质。

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