二荆条炒鸡胸肉(不辣版本)

4 人做过这道菜
这道菜谱就是为了
想吃辣椒炒鸡胸肉
但是又怕辣的好吃嘴准备的

用料  

二荆条 5根
鸡胸肉 半块
淀粉 1勺
酌情加减
郫县豆瓣酱 1小勺
生抽 1勺
姜丝 两片姜片切丝
蒜丝 1瓣切丝
1-2勺
适量

二荆条炒鸡胸肉(不辣版本)的做法  

  1. 准备食材

    二荆条炒鸡胸肉(不辣版本)的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉切片,淀粉加盐腌制10分钟,二荆条切片备用

    二荆条炒鸡胸肉(不辣版本)的做法 步骤2
  3. 油下锅,炒鸡胸肉,至鸡胸肉变白

    二荆条炒鸡胸肉(不辣版本)的做法 步骤3
  4. 鸡胸肉变白加入郫县豆瓣酱、蒜丝、姜丝翻炒

    二荆条炒鸡胸肉(不辣版本)的做法 步骤4
  5. 再加入二荆条翻炒,翻炒一分钟后加入盐适量(先尝一下你的肉有没有盐,有些豆瓣酱很咸)再加1勺酱油和1勺醋,尝尝辣椒辣不辣,如果辣椒还辣,再加半勺醋,还辣再加半勺醋(醋有解辣的作用)

    二荆条炒鸡胸肉(不辣版本)的做法 步骤5
  6. 出锅

    二荆条炒鸡胸肉(不辣版本)的做法 步骤6

小贴士

敲黑板

很重要
但是
一定要先一勺
在半勺、半勺的加

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-02 12:31:27
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二荆条炒鸡胸肉(不辣版本)的答疑

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