超简单的焖鸡

4 人做过这道菜
万能调料无论是做鸡肉还是排骨都巨好吃

用料  

超简单的焖鸡的做法  

  1. 鸡肉洗去血水之后控水

    超简单的焖鸡的做法 步骤1
  2. 准备调料:老抽两勺,生抽一勺,盐适量,耗油半勺,凉水半碗

    超简单的焖鸡的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜备用,从切白色部分和姜蒜放一起,绿色部分备用

    超简单的焖鸡的做法 步骤3
  4. 葱姜蒜爆香之后放入鸡肉翻炒

    超简单的焖鸡的做法 步骤4
  5. 放入准备好的调料以及少量盐,再放入适量葱盖上锅盖大火煮(注意水不要干了)

    超简单的焖鸡的做法 步骤5
  6. 出锅前翻均匀上色,再撒上剩下的葱花

    超简单的焖鸡的做法 步骤6

小贴士

调料里面有盐后面放的盐少放一点
炒菜后剩下的酱汁可以拌饭哦,超下饭的

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-01 18:51:26
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超简单的焖鸡的答疑

  • 奡奡是幺幺  2020-04-04  
    0
    焖多久
    作者回复 2020-04-05  
    看鸡肉啊,大概水放进去差不多干了就行
  • 普通人_z3ma  2019-08-30  
    0
    鸡肉是老母鸡?
    作者回复 2019-09-02  
    就是普通的鸡肉,老母鸡不太容易熟

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