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香辣裙边贝

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煜琳妈的厨房  煜琳妈

用料  

裙边贝 300克
葱 三分之一根
姜 一块
蒜 十瓣
料酒 一勺
盐 适量
洋葱 半个
小米辣 两个
杭椒 两根
香菜 五根
花椒 20粒
干辣椒 4个
麻油 一小勺
醋 一小勺
生抽 一大勺
老抽 一小勺
糖 适量

香辣裙边贝的做法  

  1. 裙边贝清理干净

    香辣裙边贝的做法 步骤1

  2. 葱姜蒜切块

    香辣裙边贝的做法 步骤2

  3. 洋葱切块

    香辣裙边贝的做法 步骤3

  4. 小米辣杭椒切片

    香辣裙边贝的做法 步骤4

  5. 香菜切段

    香辣裙边贝的做法 步骤5

  6. 锅中放油，加热后依次放入花椒，干辣椒，葱姜蒜洋葱，搅拌均匀。

    香辣裙边贝的做法 步骤6

  7. 继续放入裙边贝，翻炒一分钟

    香辣裙边贝的做法 步骤7

  8. 放入辣椒，继续翻炒一分钟

    香辣裙边贝的做法 步骤8

  9. 加入生抽一大勺，料酒适量，一点老抽继续翻炒

    香辣裙边贝的做法 步骤9

  10. 加入少量的醋，白糖，麻油，盐

    香辣裙边贝的做法 步骤10

  11. 最后放入香菜段，盛盘😎香辣鲜美，特别下饭🍚❤

    香辣裙边贝的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 26 作品

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该菜谱发布于 2019-07-30 21:31:18
1573 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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香辣裙边贝的答疑

  • 呀哇哈哈(下厨房)
    呀哇哈哈  2020-07-23  
    1 赞
    今天中午做了一次，确实好吃，成功！
    作者回复 2020-07-28  
    👍👍
  • 你是我的菜Bin(下厨房)
    你是我的菜Bin  2019-09-13  
    1 赞
    请问裙边贝要先焯一下吗
    作者回复 2019-09-13  
    不用，清理干净、洗干净就好了
  • 好好好香香香(下厨房)
    好好好香香香  2019-07-31  
    0 赞
    下饭好吃我喜欢😍
    作者回复 2019-07-31  
    😄👍

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