蒜茄子泡菜

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朝鲜族特色泡菜之一。蒜茄子

用料  

茄子 3斤
苹果 一个
🍐 一个
4头
洋葱 半个
酱油、 白糖、盐 适量

蒜茄子泡菜的做法  

  1. 苹果、🍐、洋葱 都切成小丁

    蒜茄子泡菜的做法 步骤1
  2. 不是打广告 家里只有这个酱油了

    蒜茄子泡菜的做法 步骤2
  3. 白糖 少许

    蒜茄子泡菜的做法 步骤3
  4. 盐适量

    蒜茄子泡菜的做法 步骤4
  5. 蒜可以多一点  还有辣椒面可以看自己的喜好去加

    蒜茄子泡菜的做法 步骤5
  6. 茄子最好买小的。蒸15分钟。 晾凉

    蒜茄子泡菜的做法 步骤6
  7. 蒸熟以后用手撕开一般

    蒜茄子泡菜的做法 步骤7
  8. 调料搅拌均匀

    蒜茄子泡菜的做法 步骤8
  9. 茄子分开一半把调料抹到 茄子上。冰箱里放置一天

    蒜茄子泡菜的做法 步骤9

小贴士

茄子泡菜适合 短时间内吃完。不然会酸掉。 或者 调料单独放着每次吃之前 蒸了茄子以后 把调料涂上去。
 
该菜谱发布于 2019-07-30 15:17:50
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