早餐鸡蛋饼

7.6 综合评分
54 人做过这道菜
快手,简单,美味又有营养,特别适合当早餐

用料  

鸡蛋 4个
3克
火腿 一根
牛奶 70克
胡椒粉 适量
葱花 适量
普通面粉 100克

早餐鸡蛋饼的做法  

  1. 备齐食材,先把葱花,火腿切末

    早餐鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 把4个鸡蛋磕入杯子里,倒入盐,适量胡椒粉,搅匀

    早餐鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 再倒入葱花,火腿,面粉

    早餐鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 再倒入牛奶,边倒边搅拌均匀

    早餐鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 直到无干粉,无颗粒的细腻状态即可

    早餐鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 锅里刷层油,倒入面糊摇匀,个人认为舀入面糊时摊匀时,别开火比较好摊~

    早餐鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 表面刷上一层油

    早餐鸡蛋饼的做法 步骤7
  8. 凝固后翻个面,多翻俩次,俩面金黄就可以了

    早餐鸡蛋饼的做法 步骤8
  9. 给折起来就可以出锅了,剩下的面糊继续上面的步骤👆

    早餐鸡蛋饼的做法 步骤9
  10. 好香,早餐首先👄

    早餐鸡蛋饼的做法 步骤10

小贴士

🔥🔥🔥要小

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该菜谱发布于 2019-07-28 07:41:21
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早餐鸡蛋饼的答疑

  • anna爱吃鱼  2020-02-15  
    1
    感受~今天早上煎了四个饼,好吃,比较润口,还有点火腿增加了口感,放了葱比较香
    作者回复 2020-02-15  
    棒棒哒👏
  • 爱给宝宝做饭的妈妈_98uk  2020-02-14  
    1
    没有牛奶,放水可以吗?
  • 为了早餐而烦恼_d6le  2022-09-01  
    0
    牛奶是用纯牛奶还是其他什么奶
    作者回复 2022-09-01  
    是的,纯牛奶
  • 剑在弦上-10  2020-02-20  
    0
    放牛奶的目的是什么?
  • 芊芊_20jl  2020-02-26  
    0
    锅里刷层油,这个怎么刷呀?
    作者回复 2020-02-26  
    就是锅里倒少许油
  • 下厨房用户_wj6md  2019-08-26  
    0
    這個是幾個人的量
    作者回复 2019-08-26  
    能煎4张饼,我家4口人,一人一张

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