豪华版鸡蛋饼

8.6 综合评分
8 人做过这道菜
这道鸡蛋早餐饼,做过无数次了,非常不错,外表好看又有营养,所以就记录下来,分享给大家😜

用料  

面粉 100克
鸡蛋 4个
3克
火腿 2根
生菜 适量
适量
黑芝麻 适量
甜面酱 适量
175克

豪华版鸡蛋饼的做法  

  1. 所有食材备齐

    豪华版鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 面粉里面磕入一个鸡蛋,3克盐倒进去,把水倒进去,拌匀,其他3个是淋表面的拌匀静置10分钟

    豪华版鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 静置面糊时候,咱把生菜,葱洗净,控干水分,把火腿切薄片,葱切末

    豪华版鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 锅里刷层油,倒入一半面糊,铺匀

    豪华版鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 稍微凝固时赶紧铺上火腿,撒上芝麻,葱花

    豪华版鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 为了好看,上面倒上蛋液,摇匀。那三个鸡蛋就是这个时候派上用场了

    豪华版鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 底下凝固时赶紧翻面,全程小🔥🔥🔥,别糊了

    豪华版鸡蛋饼的做法 步骤7
  8. 涮上甜面酱搁上生菜,卷起。酱也可以是任何你们喜欢吃的,沙拉酱,🍅酱都可以的,看你心情~

    豪华版鸡蛋饼的做法 步骤8
  9. 卷起,出锅✌还有一半的量继续上面的步骤

    豪华版鸡蛋饼的做法 步骤9
  10. 😍

    豪华版鸡蛋饼的做法 步骤10

小贴士

搁入面糊里的鸡蛋只需一个哦!这是俩张饼的量。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

豪华版鸡蛋饼相关分类

该菜谱发布于 2019-07-18 07:49:50
2926 收藏


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豪华版鸡蛋饼的答疑

  • 阿扎西_vw7m  2019-08-19  
    1
    有点没看明白,是先用水和面粉,然后再加入鸡蛋液吗?
    作者回复 2019-08-19  
    面粉倒入大碗里,鸡蛋磕入里面,还有调料,水一起倒进去,拌匀
  • 瘦了40斤的橙子妈咪  2019-08-10  
    1
    好吃
    作者回复 2019-08-10  
    谢谢,喜欢就好😊
  • 丫头_980u  2019-08-02  
    0
    能问一下你用的啥面粉嘛 🙏
    作者回复 2019-08-02  
    普通面粉
  • 回忆很甜  2019-07-31  
    0
    鸡蛋饼 好难做哦  我做的不好看 😔
    作者回复 2019-07-31  
    练练就好了😊
  • 9330_v2m3  2019-07-18  
    0
    所以是用生水还是矿泉水还是煮熟的水。
    作者回复 2019-07-18  
    就是咱平时做饭的水。
  • log五  2019-07-18  
    0
    这是什么锅呀
    作者回复 2019-07-18  
    麦饭石不粘锅

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