海鲜砂锅煲～少油简易版大虾粉丝锅

把蛏刷洗干净，在连接点用剪刀剪开，铺在砂锅底部（蛏在底部可以防止粘锅，因为铺在底部蛏张开不方便，所以剪一下更合适）

铺上金针菇

龙口粉丝提前十分钟泡软，铺在金针菇上面

铺上花蛤和鲜虾。（虾可以开背一下，方便入味，吃的时候也比较好剥）

铺上姜和蒜

把调味料按比例调成一碗酱汁。
沙茶酱2勺，蚝油1勺
白胡椒粉和十三香各适量
酱油3勺，加入清水搅拌均匀

把调好的酱汁倒在砂锅里，再加入半碗清水水，盖上锅盖，大火烧开后转最小的火焖煮至熟即可。
❤️喜欢吃辣的可以加入干辣椒，味道也很好，因家中小朋友不吃辣椒所以我没放。

香菇和胡萝卜焯水煮熟

将胡萝卜，香菇和香菜点缀上去。颜值非常高

成品，宴客极佳

这是另一次做的，点缀上西兰花也很合适。这样做出来，底下的粉丝和金针菇家人都觉得非常好吃