料汁的所有的食材混合，搅拌均匀。
锅中倒入油，豆腐块放进去，煎1分钟。
鸡蛋打散以后，浇在豆腐上面。鸡蛋凝固后，将豆腐们分开。
料汁浇到锅里，收汤起大泡以后，就可以出锅了。吃的时候，可以再撒一些香葱末。喜欢用这款菜的汤汁拌饭，特别香。
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