芒果牛奶西米露呀!

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用料  

西米 100克
牛奶 250克
芒果 1只
砂糖 30克

芒果牛奶西米露呀!的做法  

  1. 牛奶倒锅里,加入砂糖,然后搅拌到砂糖融化,牛奶沸腾就行了,关火放凉了等着用。

    芒果牛奶西米露呀!的做法 步骤1
  2. 西米准备100g,够两人份了。(我是买了家用的小秤)

    芒果牛奶西米露呀!的做法 步骤2
  3. 煮西米的时候水要多些些,因为粘稠物质多水太少容易粘锅。先放水在锅里烧开,再加西米,煮30分钟左右,记得要搅拌,避免粘锅。煮到西米只剩中间的一点点白色小颗粒就行,然后关火,用锅盖盖着焖五分钟。

    芒果牛奶西米露呀!的做法 步骤3
  4. 好了以后用清水冲洗到没有粘稠物质就好了,把西米放入准备好的牛奶里,加入芒果就做好了。

小贴士

甜味根据自身调整啊。
煮的时候一定要多搅拌。
可以放自己喜欢的其他东西(珍珠,龟苓膏什么的都行)跟西米一起吃。
放冰箱味道也很好。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-25 01:51:37
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芒果牛奶西米露呀!的答疑

  • 希駭_4c7l  2019-07-28  
    0
    是用甜牛奶还是纯牛奶呢
    作者回复 2019-07-28  
    都可以呢,我用的是纯牛奶跟砂糖放到锅里煮的微微沸腾😃

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