包子包法

8.1 综合评分
10 人做过这道菜
今晚正好包包子,想着录几个视频。适合初学者,可以作为初学到下厨房完美提褶包子的过度阶段参考。
最新:今天做枣馒头,重新弄了一下包子包法,第四步哦
最新:https://www.xiachufang.com/recipe/104594981/

用料  

包子皮
馅料

包子包法的做法  

  1. 视频

    包子包法的做法 步骤1
  2. 视频

    包子包法的做法 步骤2
  3. 视频

    包子包法的做法 步骤3
  4. 建议发好的面揉光滑,硬一些,好包

    包子包法的做法 步骤4
  5. 视频

    包子包法的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-07-17 18:21:33
1146 收藏


包子包法的答疑

  • 午后呀  2019-09-07  
    4
    看着很简单呀,我也是这么包的,亲你转着转着把陷都裹进去了,我转着转着到最后陷挤在外头一大堆,最后封口处都是包子陷,脏兮兮的
    作者回复 2019-09-07  
    包子皮转的时候轻轻提一下,馅料可以用手压一下。刚开始包别放太多馅,熟能生巧嘛,加油^0^~
  • 0605_rwbg  2020-04-22  
    1
    你看下  h_幽岚   这人写的,看下那里的视频,你看跟你包法一样吗?
    作者回复 2020-04-22  
    老师的做法很详细,很棒👍包子包法大同小异,我的菜谱是我的小小心得😀新菜谱正在编辑
  • 芳儿小队长  2020-03-14  
    0
    右手大拇指一直在往前走吗?前面的包子褶总是被扯断呢
    作者回复 2020-03-14  
    是的,面团要多揉揉,揉出劲就不会断了😀
  • 干不死就往死里干_g4it  2019-09-15  
    0
    大哥,你刚开始包包子就不应该嵌那么厚,不然你的包子就底薄,头厚。
    作者回复 2019-09-21  
    不会的,幹的包子皮中间厚四周薄

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