看着很简单呀,我也是这么包的,亲你转着转着把陷都裹进去了,我转着转着到最后陷挤在外头一大堆,最后封口处都是包子陷,脏兮兮的
作者回复
2019-09-07
包子皮转的时候轻轻提一下,馅料可以用手压一下。刚开始包别放太多馅,熟能生巧嘛,加油^0^~
你看下 h_幽岚 这人写的,看下那里的视频,你看跟你包法一样吗?
作者回复
2020-04-22
老师的做法很详细,很棒👍包子包法大同小异,我的菜谱是我的小小心得😀新菜谱正在编辑
右手大拇指一直在往前走吗?前面的包子褶总是被扯断呢
作者回复
2020-03-14
是的,面团要多揉揉,揉出劲就不会断了😀
大哥,你刚开始包包子就不应该嵌那么厚,不然你的包子就底薄,头厚。
作者回复
2019-09-21
不会的,幹的包子皮中间厚四周薄