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巧克力冰激凌（消耗淡奶油）

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家里冰箱坏了，为了快速解决掉淡奶油，做了冰激凌，结果超级好吃

用料  

奶油 400克
牛奶 250克
糖 60克
炼乳 20克
黑巧克力 130克

巧克力冰激凌（消耗淡奶油）的做法  

  1. 锅里加入黑巧克力（100%我用的，可以选择自己喜欢的浓度），牛奶一盒 炼乳20g，小火加热到融化融合。关火晾凉备用

    巧克力冰激凌（消耗淡奶油）的做法 步骤1

  2. 淡奶油400ml加糖60g，打发到出现纹路，缓慢流动情况

    巧克力冰激凌（消耗淡奶油）的做法 步骤2

  3. 最后把巧克力酱加入打发的淡奶油，翻拌均匀。倒入模具，冷冻4-6小时（根据家里冰箱）即可。美味，没有冰碴。

    巧克力冰激凌（消耗淡奶油）的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-07-14 14:13:52
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巧克力冰激凌（消耗淡奶油）的答疑

  • 鱼淼(下厨房)
    鱼淼  2020-03-18  
    1 赞
    不是说冰箱坏了吗，怎么还能做冰淇淋？

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