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淮山炒木耳
淮山炒木耳
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请叫我灵儿姐姐
我有一个朋友,每次下馆子点餐,必点的一道菜就是淮山炒木耳,被她影响的也喜欢上了,比较清淡的一道菜,适合夏天吃,营养又健康。
用料
木耳
15朵
胡萝卜
1根
芹菜
1根
山药
1根
盐
3克
生抽
1勺
淮山炒木耳的做法
把山药、西芹、胡萝卜切片,木耳泡发,下锅中煮6分熟捞出。
锅中加少许油,放入煮过的食材,倒一点生抽,翻炒至表面色泽鲜艳闪着金光,加一点点盐,翻炒均匀,出锅即可。
小贴士
我的口味偏淡,大家可以根据口味调整盐、生抽的用量。菜的用量和搭配看个人喜好,个人觉得红绿搭配会很好看,食材种类多也比较健康!
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的淮山炒木耳
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照烧猪排饭
该菜谱发布于 2019-07-13 11:39:01
26 收藏
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淮山炒木耳的答疑
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