浆水菜搅团
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人做过这道菜
绚姐
特别想念老家的浆水菜，那就自己做，夏天了吃搅团鱼鱼都美
用料
浆水菜搅团的做法
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芹菜焯水捞出备用。然后水里倒一点点玉米面粉搅一下烧开
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面粉加酵母揉好发至两倍大揉好放水里搅拌化水备用
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菜装起来倒入玉米面汤在倒酵母面水搅匀，放花椒小米辣盖起来放几天就好了
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成品
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少量面粉加玉米粉加水不停的搅拌至无颗粒
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锅里加水烧开分多次倒入玉米面糊
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拿擀面棍一头不停的搅拌俗话说72搅呢，然后盖起来煮几分钟，
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韭菜炒一下备用
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浆水菜炒好备用
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可以放点辣椒油，大蒜，更好吃
小贴士
浆水菜最好是有浆水引子比较好，尤其是没做过的朋友
