🌱将番茄,辣椒洗净切成块备用,葱姜蒜切成丝备用。🌱烧油锅,锅热放入葱姜蒜爆香,然后放入牛肉卷翻炒半分钟,加入蚝油,生抽,少量料酒,继续翻炒。
🌱加入番茄进行翻炒,加入两勺豆瓣酱,加半碗水盖上锅盖,小火炖十分钟。🌱往锅里加5碗水,烧滚冒大泡后下面条,煮五分钟熟了后捞出锅。(可以放凉水里淘一下)
🌱卤子炖好加盐调味,面条乘盘,撒芝麻,放卤子。加点辣白菜口感更好~
上传你做的番茄牛肉凉拌面🍜一人管饱