焦香的土豆烧芸豆

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我最爱吃的一道菜。一定要用铁锅炒!铁锅炒出来更好吃,贴上锅贴也是一绝!

用料  

芸豆 300克
土豆 2个
葱姜 适量
黄豆酱 1勺
生抽 2勺
老抽 2勺
蚝油 1勺
适量
五花肉 200克

焦香的土豆烧芸豆的做法  

  1. 芸豆掰开洗干净,土豆切块,五花肉切薄块,葱姜切片。

    焦香的土豆烧芸豆的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,放五花肉煸炒至焦黄,放葱姜,放芸豆,放黄豆酱,生抽,老抽,蚝油,适量盐,倒入没过芸豆的水,大火烧开转小火。

    焦香的土豆烧芸豆的做法 步骤2
  3. 六分钟左右放入土豆块,继续烧至汤汁收完,直到有点焦最好吃!

 

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该菜谱发布于 2019-07-11 18:35:26
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