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自创版驴打滚

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a白娘子的厨房  a白娘子

用料  

糯米粉 300克
水 150克
黄豆粉 一点
色拉油 10克
红糖 约20克

自创版驴打滚的做法  

  1. 把300糯米粉和好，分成3个剂子，我是三个人吃一人一个

    自创版驴打滚的做法 步骤1

  2. 起油锅

    自创版驴打滚的做法 步骤2

  3. 取一个面团压扁压成薄薄的一张和锅差不多大，用小火慢慢煎至金黄

    自创版驴打滚的做法 步骤3

  4. 再翻个面继续把另一面煎至金黄

    自创版驴打滚的做法 步骤4

  5. 二面煎至金黄出锅撒上红糖

    自创版驴打滚的做法 步骤5

  6. 再卷起来

    自创版驴打滚的做法 步骤6

  7. 用刀切成段放入盘中

    自创版驴打滚的做法 步骤7

  8. 再撒上黄豆粉即可

    自创版驴打滚的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-07-10 18:33:23
131 收藏
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自创版驴打滚的答疑

  • 张金飞(下厨房)
    张金飞  2019-11-03  
    0 赞
    步骤3粉分不开的怎么做？
    作者回复 2019-11-04  
    把和好的面团分成剂子，锅里倒油开小火，再把剂子放入油锅用手掌轻轻的压扁就可以了，就摊开了

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