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饭
豆角饭
豆角饭
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畅畅乖
小时候吃妈妈做的豆角饭,通常是用小米饭来做,可是我不爱吃小米饭,爱吃大米饭,那就用大米来试试吧! 真的不错哦!
用料
豆角(我们这叫“架豆王”,绿色的短豆角)
两把(两个人的量,大概二十多根)
火腿肠(我用的我们这的“肉花肠”)
适量。我用了大概一个鸡蛋那么多
葱,蒜,姜,生抽,白胡椒粉(可不用)盐
各适量
豆角饭的做法
豆角,火腿肠切碎,和切碎的葱姜蒜下热油锅翻炒,加入生抽,白胡椒粉,盐,炒至豆角九分熟。
倒入做好的饭,因为饭和豆角都基本熟了,把饭菜拌匀盛出即可!
小贴士
1,米饭可以用新做的饭,也可以用剩饭
2,米饭放入前所有调料都放完。
3,火腿肠可以换成你喜欢的猪肉粒呀或者培根切碎呀或者鸡胸肉粒呀……都可以啊
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该菜谱发布于 2019-07-09 08:30:11
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