准备好所有食材,姜洗干净,尽量留皮
姜切小块,除了老黑糖,其余全部食材再加一碗水丢进料理机一起打碎
打碎后再加一碗水和老黑汤入锅煮,切记锅不要有油。
中火煮开后改小火煮,中途要搅动,以免糊了。 煮到后面越来越稠,会有糖浆一直往外溅,注意别被溅到,另外一定要记得翻搅动,别烧糊了~
煮到这样没有水,稠糊糊的就可以了。
出锅
OK了(∩_∩)~ PS:盛放的罐子一定要开水烫过、无油无水,这样可以保存的时间比较长,放冰箱可以吃1-2个月都没问题。
上传你做的黑糖姜母茶
以上留言由作者回复后显示