作为健身食谱有两个问题,1.你用油过,油大了,2.你加了淀粉,无形中增加了碳水。所以这个可以作为家常菜,而不是健身菜。
作者回复
2019-07-12
我可能是我老公健身路上的绊脚石🤣
虾和蛋一起放入锅里炒,虾上应该是有鸡蛋液裹的。但是你炒出来最后的作品,那虾那么干净,一点蛋液没裹上,我就想知道你是怎么做到的。有技巧吗?
用直接买的虾仁,还是活虾剥成虾仁?又是什么虾品种?
作者回复
2019-07-09
我用的冻虾仁,不过用鲜虾扒扒出来的虾仁会更好吃。就市场卖的普通大虾就好。我们这边最贵18块一斤。
淀粉水只是与八成熟的虾仁包裹一下就扔了吗?不在与蛋液混合了?
作者回复
2019-07-10
不扔,再一起到入蛋液搅匀。这样蛋会更嫩
跟你老公说,健身不要一味的无油无盐,追求超低体脂,只要不胖你又不是打比赛少油少盐就可以了