低卡山药紫薯糕
7.0
综合评分
32
人做过这道菜
秋水溶溶
最近在减脂，种草了很久的低卡美食，孩子说要吃，周末尝试一下
用料
低卡山药紫薯糕的做法
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紫薯蒸30分钟左右，紫薯用勺子压碎
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铁棍山药去皮蒸30分钟，装保鲜袋用擀面杖擀碎
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棉花糖20克切碎，不怕热量高的也可以多加一点，当然也可以不加。
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山药里加一个蛋黄，加80g低筋面粉，面粉的量自己控制，如果想热量低，可以不加或少加蛋黄，这样就不用加那么多面粉。
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山药揉成团备用
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称紫薯15g一份，山药30g一份，这一步是我女儿帮我做的，想让孩子尽量一起参与
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紫薯包一小块棉花糖，揉成球
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用山药将紫薯球包起来
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整理成方块形状
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用不粘锅小火煎致金黄，我锅里是加了几滴玉米油，不加油也可以
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出锅喽😄
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算了一下，每个热量60卡的样子，打算当早饭吃
小贴士
还算低脂，比吃馒头，热量少一半，孩子还挺爱吃的
