鸡胸肉清洗,切块,放入一勺多生抽,适量的盐以及黑胡椒粉,抓匀,腌制大概20分钟。(我没放料酒,没有腥味,可放可不放)
上锅烧油,放葱姜末,倒入腌好的鸡胸肉,煸炒出锅,放置等待(味儿重的可以少放一点盐。)
锅里少倒些油,放葱蒜末,先放洋葱,再依次倒入切好的土豆和胡萝卜块,放盐翻炒,待土豆边缘变透明(也可以尝一下😂)七分熟左右放入鸡肉,倒水,淹没食材。接着放入一块咖喱块,两人吃一次用量一块即可)快熟的时候倒入青豆。最后出锅。
上传你做的小白咖喱鸡肉饭(易上手)