小白咖喱鸡肉饭(易上手)

1 人做过这道菜

用料  

土豆 1个
洋葱
胡萝卜 1根
咖喱块 1块
鸡胸肉 1块
青豆 酌情
适量
黑胡椒粉 适量
生抽 2勺
鸡精 1勺
葱姜蒜 适量

小白咖喱鸡肉饭(易上手)的做法  

  1. 鸡胸肉清洗,切块,放入一勺多生抽,适量的盐以及黑胡椒粉,抓匀,腌制大概20分钟。(我没放料酒,没有腥味,可放可不放)

  2. 上锅烧油,放葱姜末,倒入腌好的鸡胸肉,煸炒出锅,放置等待(味儿重的可以少放一点盐。)

  3. 锅里少倒些油,放葱蒜末,先放洋葱,再依次倒入切好的土豆和胡萝卜块,放盐翻炒,待土豆边缘变透明(也可以尝一下😂)七分熟左右放入鸡肉,倒水,淹没食材。接着放入一块咖喱块,两人吃一次用量一块即可)快熟的时候倒入青豆。最后出锅。

小贴士

放入咖喱块后,煮的过程中可以轻轻搅拌一下防止黏糊。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-05 17:45:51
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