咖啡炼乳吐司
一个450克吐司，咖啡粉15克做出来没什么咖啡味了，下次一个30克 风炉上下165 25分钟 水先放，淡奶油要一点点加
2022-12-02
0 0
孔大了些
2022-10-23
居家隔离没有高粉，普通面粉做的
2022-09-09
1 0
切面不太好，但整体很满意。
2022-04-06
松软可口 成功！
2022-03-23
加了點桂圓乾，結果中間太濕沒發起來...其他四週部分都不錯
2021-11-15
咖啡只用了10克，味道已经很足了，味道不错👍
2021-03-17
7 0
炼乳换成蜂蜜，加了20克茉莉绿茶+糖破壁成粉。不知道哪里出了错。发酵失败。一个卷花茶粉奶酥馅，一个卷的葡萄干。上火160/下火170，出来两个矮子。
2021-03-16
23 0
因为用的是鲜酵母，于是加了15g水化开，本来是妥妥折算在牛奶的量里面，然而倒着倒着手一抖……于是液体量就这么被迫增加了15g，于是一不做二不休，拆开两袋白咖啡多余的10g也加进去了，三能低糖模子180℃，35分钟，个头儿挺不错，咖啡味道够香...
2021-02-22
10 0
#午餐•2021年2月13日#
2021-02-13
13 0
#晚餐•2020年12月5日# #2020我做过的那些面包🍞# 词穷。
2020-12-05
17 0
分享图片
2020-12-04
11 0
二刷，今天把麵糰割出61克做了個小麵包，還是漲到了發熱管，小麵包在蓋錫紙的時候放進去的，上160，下155，烤37分鐘。鬆軟好吃，咖啡味香香的😋
2020-11-23
96 57
用了一條38克的阿發白咖啡，其他跟著方子走。忘記我的吐司習慣性爆頭，直接卡住發熱管烤的😥，上160，下155，烤37分鐘，外皮不硬很柔軟，就是頭頂黑了一大塊🌚。
2020-11-20
95 69
哇，超好吃的！
2020-11-04
9 0
家里鸡蛋小，用了两个多了20克，只能多放半碗面，用烤箱20度发酵，40分钟照样出来两倍大，这次爬起来了，很高兴，之前山型爬不起来应该是一发温度高了，做好放了三个多小时凉透了再切，味道很好
2020-08-23
5 0
今天用鲜酵母做的，发酵速度奇快而且入烤箱后长得贼高～家里还有很多速溶咖啡粉，感觉会经常做的哈哈～#早餐•2020年5月13日#
2020-05-13
4/100 没有炼乳 用的蜂蜜 咖啡味道很好喔
2020-05-10
肖文洁
马家沟烤冷面
西蔻
暮旦边缘
Irene_gy
0617_in5z
lily314tokyo
水晶豆豆-1
zhuazhua1110
Ｆｅｒｎｗｅｈ
Red_衡妈
钞漂漂
豬仔hk
小亚细亚1994
两个帅锅的娘亲
Cici1107
是伊娃呀
