用吐司边做的几种零食（日式、节俭、酥脆、美味、快手）平锅版
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人做过这道菜
郁金香的日式养生馆
日本的面包房里几乎都有出售做三明治剩下来的吐司边。日本语叫做“パンの耳”面包耳朵。物美价廉，经济实惠！
日本聪明贤惠的妈妈们总会想尽方法，用面包耳朵给自己的孩子做出各种各样的零食来。两个女儿小的时候，我也经常会用面包耳朵做一些酥脆香甜的零食给她们吃。
下面介绍一下用面包耳朵做零食（平锅版）的几种方法。
日本聪明贤惠的妈妈们总会想尽方法，用面包耳朵给自己的孩子做出各种各样的零食来。两个女儿小的时候，我也经常会用面包耳朵做一些酥脆香甜的零食给她们吃。
下面介绍一下用面包耳朵做零食（平锅版）的几种方法。
用料
| A.酥脆香甜的砂糖面包干的食材 | |
| 面包耳朵 | 2片 |
| 砂糖 | 200克 |
| 色拉油 | 适量 |
| B.蒜香面包干的食材 | |
| 面包耳朵 | 2片 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 色拉油 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
| 干燥的欧芹 | 少许 |
| C.江米条风味的面包干 | |
| 面包耳朵 | 5-6片 |
| 白糖 | 3-4大匙 |
| 清水 | 2大匙 |
| 黄油 | 10克 |
用吐司边做的几种零食（日式、节俭、酥脆、美味、快手）平锅版的做法
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首先介绍做酥脆香甜的砂糖面包干的做法。把面包耳朵横着切成宽度为1厘米左右的长条，再竖着从中间切一刀。
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平锅里倒入1厘米左右的色拉油，摆上切成小段的面包耳朵，小火煎制。时不时地翻动面包耳朵，以防煎糊。煎到用筷子轻轻敲击，能发出脆脆的响声时，就说明面包耳朵已经煎好了。
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把它们放进盛有砂糖的容器里，裹上砂糖。
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是不是很诱人呢😍
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接下来就是一下蒜香面包干的做法。把面包耳朵横着切成宽度为1厘米左右的长条，再竖着从中间切一刀。把大蒜做成蒜泥备用。
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平锅里倒入1厘米左右的色拉油，放进蒜泥。用炒勺将蒜蓉摊开。喜欢咸口的友友，可以往锅里放少许盐。
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摆进切好的面包耳朵，用小火煎制。时不时地翻动面包耳朵，以防煎糊。煎制到用筷子轻轻敲击，能发出脆脆的响声时，就说明面包耳朵已经煎好了。
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把它们盛进容器里，倒入干燥的欧芹搅拌均匀就做好了。
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这是蒜香面包干。卖相也很棒吧！
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接下来介绍一下江米条风味的面包干的做法。将切成小条的面包耳朵放进平锅里小火煎制，一直煎制到面包里的水分都蒸发为止。（大约15-20分钟左右）期间也要时不时地翻动面包条，以防煎糊。盛出面包条，倒掉锅底的面包渣。
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往锅里倒入2大匙水，3-4大匙糖，小至中火熬制。待白糖开始变粘稠时，放进10克左右的黄油，用勺搅匀。
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将面包条倒入锅里，与糖浆充分搅拌均匀、关火。等到面包干凉了之后咬一口，硬脆香甜！宛如在咀嚼江米条一样！
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像不像江米条？被馋到了没有😍
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如果一次做多吃不了的话，可以把它们放进保鲜袋里保存。五天之内争取消耗掉。
小贴士
1.用面包耳朵做出来的面包干更酥脆更硬脆。
2.在制做过程中全程小火，以防煎糊了。
3.吃不了的可以放进保鲜袋里保存。最好在5天之内消耗掉。
4.如果吃剩的面包干不脆的话（返潮）的话，往平锅里稍微倒一点油，小火煎一会儿，面包干就会又重新变酥脆的。
5.和薯条一样，蘸番茄酱等自己喜欢的调味料食用，风味将变得更加丰富！
2.在制做过程中全程小火，以防煎糊了。
3.吃不了的可以放进保鲜袋里保存。最好在5天之内消耗掉。
4.如果吃剩的面包干不脆的话（返潮）的话，往平锅里稍微倒一点油，小火煎一会儿，面包干就会又重新变酥脆的。
5.和薯条一样，蘸番茄酱等自己喜欢的调味料食用，风味将变得更加丰富！
