香煎紫薯饼

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最近爱上了吃紫薯,天天吃都不觉得腻。这款紫薯饼,不需和面,用饺子皮包紫薯馅,再慢火煎,香脆!

用料  

紫薯 2个
白糖 30克
牛奶 30克
饺子皮 50张
炼奶 10克

香煎紫薯饼的做法  

  1. 紫薯蒸熟后加糖、炼奶、牛奶捣成泥,搓成约13克的紫薯球。

    香煎紫薯饼的做法 步骤1
  2. 用饺子皮包好紫薯泥,然后用擀面杖擀薄。

    香煎紫薯饼的做法 步骤2
  3. 烧油锅小火慢煎

    香煎紫薯饼的做法 步骤3
  4. 煎至两面金黄

    香煎紫薯饼的做法 步骤4
  5. 趁热吃,外脆里甜。

    香煎紫薯饼的做法 步骤5

小贴士

1、用擀面杖压薄时不要太用力,否则很容易把紫薯馅压出来的。
2、要用小火慢煎。
3、趁热吃更香脆。
4、不爱吃太甜的,糖可以减,牛奶不需加太多。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-02 19:55:51
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