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番茄豆腐龙利鱼汤

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梵妖食摄的厨房  梵妖食摄
无骨滑嫩的龙利鱼，搭配酸甜的番茄。很下饭。

用料  

豆腐 1块
龙利鱼 1块
西红柿 1个
葱 2根
盐 少许
白胡椒粉 少许
番茄酱 3勺
料酒 5ml

番茄豆腐龙利鱼汤的做法  

  1. 龙利鱼一块

    番茄豆腐龙利鱼汤的做法 步骤1

  2. 斜着片成一大块

    番茄豆腐龙利鱼汤的做法 步骤2

  3. 加少许盐、料酒、白胡椒腌制20分钟

    番茄豆腐龙利鱼汤的做法 步骤3

  4. 豆腐切块

    番茄豆腐龙利鱼汤的做法 步骤4

  5. 番茄切块

    番茄豆腐龙利鱼汤的做法 步骤5

  6. 切葱末

    番茄豆腐龙利鱼汤的做法 步骤6

  7. 蒜切末

    番茄豆腐龙利鱼汤的做法 步骤7

  8. 煮少许油，倒入葱末和蒜末，小火煸香

    番茄豆腐龙利鱼汤的做法 步骤8

  9. 倒入番茄块，翻拌至番茄变软

    番茄豆腐龙利鱼汤的做法 步骤9

  10. 倒入番茄酱

    番茄豆腐龙利鱼汤的做法 步骤10

  11. 加入豆腐和水，水要没过豆腐和番茄

    番茄豆腐龙利鱼汤的做法 步骤11

  12. 煮开

    番茄豆腐龙利鱼汤的做法 步骤12

  13. 倒入龙利鱼

    番茄豆腐龙利鱼汤的做法 步骤13

  14. 煮至龙利鱼变白。加入盐和胡椒调味。

    番茄豆腐龙利鱼汤的做法 步骤14

小贴士

注意事项:
1、龙利鱼比较嫩，所以不要切太小块。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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番茄豆腐龙利鱼汤相关分类

家常菜
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该菜谱发布于 2019-06-30 15:27:11
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