风干牛肉

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女儿一直喜欢的风干牛肉

用料  

牛肉 适量
香叶 一片
八角 一个
老抽 适量
生抽 适量
辣椒粉 适量勺
孜然粉 适量
花椒 适量
香油 适量
适量
适量

风干牛肉的做法  

  1. 牛肉卤好后顺着纹路切,去除筋头巴脑

    风干牛肉的做法 步骤1
  2. 切成这样

    风干牛肉的做法 步骤2
  3. 加入辣椒粉

    风干牛肉的做法 步骤3
  4. 摆好放入风干机60度1.30小时

    风干牛肉的做法 步骤4
  5. 出来撒上孜然粉即可

    风干牛肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-06-30 08:05:41
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风干牛肉的答疑

  • 烘贝贝贝  2019-09-04  
    0
    你好!想问下你的风干机是什么牌子的?好用么?谢谢!
    作者回复 2019-09-04  
    淘宝买的,一般般吧,烘干不均匀,上面那层容易焦

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