烤箱版鸡胸肉(鱼肉)蔬菜丸子

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决定开始健身 又想多补充一点蛋白质 但是无奈网上买到的鸡胸肉都很柴很不好吃 夏天每天做又很麻烦。索性灵机一动做了好多肉丸子冻在冰箱里。想吃的时候烤箱或者微波炉一热就欧拉 便捷又美味

用料  

蛋清 2个
香菇 4朵
生抽 2勺
胡椒粉 10克
香油 1勺

烤箱版鸡胸肉(鱼肉)蔬菜丸子的做法  

  1. 1.鸡胸肉剁碎 香菇 胡萝卜以及玉米青豆粒剁碎 家里有搅拌机的也可以用搅拌机 为了保留一些颗粒感 我选择自己剁
    2.所有食材混合 加入两个蛋清 加蛋清是为了让鸡胸肉口感更好

    烤箱版鸡胸肉(鱼肉)蔬菜丸子的做法 步骤1
  2. 加生抽、盐、胡椒粉、香油、大蒜粉搅拌均匀 然后捏成小丸子 放入烤箱托盘 托盘上记得喷油 200度烤20分钟就可以啦

    烤箱版鸡胸肉(鱼肉)蔬菜丸子的做法 步骤2
  3. 大功告成

    烤箱版鸡胸肉(鱼肉)蔬菜丸子的做法 步骤3

小贴士

鸡胸肉可以换成任何一种肉类:鱼肉、牛肉 、猪肉
 

烤箱版鸡胸肉(鱼肉)蔬菜丸子相关分类

该菜谱发布于 2019-06-29 15:15:24
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