蒜蓉蒸排骨(广式蒸排骨)快手菜

8.1 综合评分
57 人做过这道菜
蒜蓉蒸排骨这是一道广东人都很喜欢的茶点“叹早茶”必点之一
做法超级简单,在家也可以做出茶餐厅的味道哦

用料  

排骨 500克
大蒜 4瓣
3克
少许
料酒 1勺
蚝油 1勺
玉米油 1勺
2片
淀粉 1勺

蒜蓉蒸排骨(广式蒸排骨)快手菜的做法  

  1. 排骨洗净加入所有的调料拌匀

    蒜蓉蒸排骨(广式蒸排骨)快手菜的做法 步骤1
  2. 腌制半小时以上

    蒜蓉蒸排骨(广式蒸排骨)快手菜的做法 步骤2
  3. 摆盘(尽量不要重叠,这样容易熟)

    蒜蓉蒸排骨(广式蒸排骨)快手菜的做法 步骤3
  4. 水开上锅蒸20分钟

    蒜蓉蒸排骨(广式蒸排骨)快手菜的做法 步骤4
  5. 超级嫩滑的广式蒸排骨就做好了(可以撒上葱花点缀下)

    蒜蓉蒸排骨(广式蒸排骨)快手菜的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 58 作品

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蒜蓉蒸排骨(广式蒸排骨)快手菜相关分类

该菜谱发布于 2019-06-24 20:49:28
7215 收藏


蒜蓉蒸排骨(广式蒸排骨)快手菜的答疑

  • 贝妈的小小厨  2020-01-19  
    18
    你这个评分不高,但真的是地道的广东做法👍
    作者回复 2020-01-24  
    谢谢
  • 虾饺打饱嗝  2019-12-22  
    7
    看了这么多教程就你这个最广东!马克了!
    作者回复 2019-12-22  
    广东人没错了
  • Sharon_92  2021-07-16  
    0
    唔+料酒有冇影响?五知点解我食唔惯料酒噶味道
  • 好名字都被注册啦_9fi0  2020-03-23  
    0
    蒸的太慢.可不可以直接用高压锅压?
    作者回复 2020-04-16  
    没试过你可以试试
  • hlovecooking  2019-09-11  
    0
    用猪扇骨做,也很好吃。很赞的菜谱!
    作者回复 2019-09-11  
    谢谢
  • 杜小胖宝贝儿_gsx3  2019-08-28  
    0
    为什么我蒸出来,排骨很硬肉很柴
    作者回复 2019-08-29  
    腌制过了吗

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