黑芝麻炒熟,不要🔥大,容易苦
晾凉
黑芝麻备用,糯米洗净用水泡俩小时,比例黑芝麻2:糯米1
黑芝麻,泡水的糯米,清水,打糊~打好后放锅里煮熟~放糖或者蜂蜜或者枫糖甜度自己试。👉🏻经验教训来了:1.一定要多次打磨,打三十秒停一停,再打,多次,打到没有颗粒。2.水可以多点,煮的时候多搅拌,要不很容易成块。3.为了口感好一定要过筛,多过几次,我忘了😂
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