登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 麻辣小龙虾（都能做系列）

麻辣小龙虾（都能做系列）

0 人做过这道菜
收藏
雪碧小厨的厨房  雪碧小厨
做龙虾超级简单系列！！！大家都能做！！

用料  

小龙虾 1斤
花椒 30粒
蒜 8瓣
姜 3片
盐，味精，鸡精 适量
耗油，味极鲜 适量
小干辣椒 6个

麻辣小龙虾（都能做系列）的做法  

  1. 挑选体格大，钳子小的青壳龙虾

    麻辣小龙虾（都能做系列）的做法 步骤1

  2. 冷水下锅，大火煮开，开锅煮8分钟。让肉质缓慢收缩，让龙虾安详的die

    麻辣小龙虾（都能做系列）的做法 步骤2

  3. 冷水泼淋，肉壳分离

    麻辣小龙虾（都能做系列）的做法 步骤3

  4. 用剪刀开背

    麻辣小龙虾（都能做系列）的做法 步骤4

  5. 干炒麻椒，桂皮，辣椒，香叶，炒香备用

    麻辣小龙虾（都能做系列）的做法 步骤5

  6. 热油炒准备好的大蒜末，生姜末，随后加入炒好的香料，炒香

    麻辣小龙虾（都能做系列）的做法 步骤6

  7. 加入龙虾翻炒2分钟

    麻辣小龙虾（都能做系列）的做法 步骤7

  8. 加适量料酒，耗油，味极鲜，翻炒3分钟

    麻辣小龙虾（都能做系列）的做法 步骤8

  9. 加盐，味精，鸡精，白胡椒适量翻炒1分钟，出锅

    麻辣小龙虾（都能做系列）的做法 步骤9

  10. 摆盘，擦盘，撒小葱

    麻辣小龙虾（都能做系列）的做法 步骤10

  11. 开吃，不够吃系列

    麻辣小龙虾（都能做系列）的做法 步骤11

小贴士

用心

上传你做的麻辣小龙虾（都能做系列）

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-06-23 15:16:35
20 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者雪碧小厨的其他菜谱

蛋汁鲍鱼汤(轻食进补)

蛋汁鲍鱼汤(轻食进补)

雪碧小厨      3 做过

麻辣小龙虾（都能做系列）的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负