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10分钟快手菜—青瓜辣椒牛肉丁

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用料  

菲力牛排（约140g） 1块
青瓜 1根根
红辣椒 1个
洋葱 半个
花生油、酱油、盐、胡椒粉 适量

10分钟快手菜—青瓜辣椒牛肉丁的做法  

  1. 青瓜切丁，然后放适量白糖、盐腌制

  2. 牛排泡一会血水后切丁，然后放适量胡椒粉、油、酱油腌一会

  3. 将洋葱切丁，辣椒切丁

  4. 以上准备工作完毕后，开始炒：
    1、烧干锅下油，大火炒牛肉丁，至7成熟盛起
    2、将青瓜丁稍微沥一下水分，油开后大火炒，至七八成熟盛起
    3、继续大火炒辣椒与洋葱（混一起炒），放适量盐，炒至软后将牛肉丁青瓜丁倒进锅里一起翻炒2分钟
    4、关火，装盘。开动啦！

    10分钟快手菜—青瓜辣椒牛肉丁的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-06-23 08:19:41
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