黄豆酱炒空心菜

Name: 黄豆酱炒空心菜
Ingredients: 1把空心菜; 1勺黄豆酱; 2瓣蒜; 适量油

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用料

1、黄豆酱本身是咸的，不用再加盐，否则会太咸；
2、黄豆酱试过几个牌子的，这一次用的是海天，味道咸中带甜，另外普宁豆酱味道也不错，稍微咸一点；
3、空心菜要用大火快速翻炒，炒的时间不能过久，不然会变黑变老。

酱

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该菜谱发布于 2019-06-18 13:55:25

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