蒜蓉烤茄子（空气炸锅）
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人做过这道菜
七月轻食光
放了两周的老茄子，感觉里面水分都挥发了，终于被抢救回来啦
用料
蒜蓉烤茄子（空气炸锅）的做法
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把调料放在一个碗里，拌匀。
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因为茄子这个比较老，所以我把它划了几刀，切成了田字格。
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把酱料铺在鞋子上面，再稍微加一点凉白开，放入空气炸锅。
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空气炸锅180度十分钟。好吃哒，蒜蓉茄子就做好啦。
小贴士
茄子除了清蒸凉拌，这样直接烤着吃也很方便，关键是热量低！我经常提醒我的学员，外出就餐千万不要点红烧茄子，除非你们想增肥
茄子就像海绵，超级吸油。红烧茄子，外边油浸浸，里面更是，你以为你吃的茄子，其实吃的是油泡
茄子就像海绵，超级吸油。红烧茄子，外边油浸浸，里面更是，你以为你吃的茄子，其实吃的是油泡
