雪花酥
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菲鱼elyse
用料
雪花酥的做法
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准备好材料，蔓越莓剪碎
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电陶炉中小火加热融化黄油
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黄油融化后，加入棉花糖，压拌到棉花糖完融化，无颗粒
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加入奶粉，压拌至无颗粒，中途不能停，直致看不到奶粉颗粒。
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关火，加入坚果和蔓越莓干饼干，快速拌匀，形成团状。全部倒在不粘烤盘上，戴上手套，不断将糖团折叠按压，直到所有材料都裏上棉花糖。
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趁热放在活底胶盘上整型，如没有活底胶盘，利用不粘烤盘整型也可以。
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彻底冷却后切件，粘上奶粉防粘，就ok啦！
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很好吃啊！！！
