开锅倒入精制油,中火烧热以后转小火,用长筷子把昨天吃剩的冷馄饨一个个码到锅里。(馄饨随拿随用)
平底不粘锅油很快会干掉,注意观察馄饨底面是否略焦,如果是,将馄饨翻面。把白开水和醋调一起,沿锅边慢慢倒一半!剩下一半粗汁要在再次翻面时倒入,等醋汁收干。
开吃!
上传你做的2步剩馄饨变身诱人煎馄饨