2步剩馄饨变身诱人煎馄饨

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垃圾分类开始遍布大街小巷,庭庭姐又是个热爱环境的公民,为了减少湿垃圾,再次降低了一顿饭的复杂度(⊙﹏⊙)b

用料  

精制油 1小汤勺足够了
镇江香醋 1.5勺
白开水 2勺
冷藏过的剩馄饨(隔夜更好) 1次10只

2步剩馄饨变身诱人煎馄饨的做法  

  1. 开锅倒入精制油,中火烧热以后转小火,用长筷子把昨天吃剩的冷馄饨一个个码到锅里。(馄饨随拿随用)

    2步剩馄饨变身诱人煎馄饨的做法 步骤1
  2. 平底不粘锅油很快会干掉,注意观察馄饨底面是否略焦,如果是,将馄饨翻面。把白开水和醋调一起,沿锅边慢慢倒一半!剩下一半粗汁要在再次翻面时倒入,等醋汁收干。

  3. 开吃!

    2步剩馄饨变身诱人煎馄饨的做法 步骤3

小贴士

1.自从多了1个小工具,煎炸道路越来越宽广了。那就是长筷子(外面煎油条那种),喜欢健康煎炸的朋友,都可以淘一副哦!
2.我吃口偏清淡,醋汁里还可以放糖、辣酱等一系列宝宝们喜欢的料。甚至,不怕麻烦的可以葱姜蒜青椒丝放醋汁里,香的不要不要的。
 

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该菜谱发布于 2019-06-16 13:09:27
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